La Truffe - Restaurant La Cave

Restaurant La Cave

Tél. : 02 47 45 05 05
Fax : 02 47 50 98 44
69, quai Albert Baillet 37270 Montlouis sur Loire
infos@restaurant-la-cave.com
Drapeau anglais
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Nos activités
En 2004, Michel Antier qui s’intéresse à ce produit noble
qu’est la truffe, décide de restructurer une partie
de la propriété pour démarrer la trufficulture
en y plantant des chênes truffiers .


La première récolte a eu lieu en 2012.
Domaine La truffe de Cray

En raison de la sécheresse estivale, notre récolte est insignifiante.

L'animation que nous vous proposions
chaque samedi matin est temporairement annulée
par manque de production.
            
Truffe melanosporum

             
Vente de truffes à emporter.
             Vente de plants de chênes truffiers.

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La truffe de Cray

Nous découvrir en hélicoptère ...   Voici les coordonnées gps
Parking du Restaurant La Cave : N47° 234 497 E000° 51' 157
En voiture ...
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