La truffe de Cray - Restaurant La cave Français

Restaurant La Cave

Restaurant La Cave
Tél. : 02 47 45 05 05
Fax : 02 47 50 98 44
69, quai Albert Baillet - 37270 Montlouis sur Loire
infos@restaurant-la-cave.com
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La Truffe de Cray


L'animation " les samedis de la truffe " sera de retour dès
la fin du mois de novembre 2019.
En attendant la nouvelle saison, nous entretenons la truffière
et continuons à éduquer nos chiens.




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En 2004, nous portons un intérêt à ce produit noble
qu’est la truffe. Nous décidons de restructurer une partie
de la propriété pour démarrer la trufficulture
en y plantant des chênes truffiers .

La première récolte a eu lieu en 2012.  



Nous découvrir en hélicoptère... Voici les coordonnées

Parking du Restaurant La Cave : N 47° 234 497 E 000° 51' 157

Trait
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