Historique - Restaurant La Cave Montlouis sur Loire

La Cave
Restaurant La Cave

69, quai Albert Baillet - 37270 Montlouis sur Loire

Tél. : 02 47 45 05 05
Fax : 02 47 50 98 44
infos@restaurant-la-cave.com
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Restaurant


Aurore Dugoujon



C’est en 2005 que leur fille Aurore Antier et Renaud Dugoujon
arrivent à la Cave.

Ils modernisent l’esprit de la cuisine et de l’établissement.

En 2012, ils en prennent la Direction.


La famille Antier, propriétaire du " Domaine de Cray ",
utilisait une cave troglodyte pour
la maturation de son vin.

Cette cave trop éloignée du vignoble a été libérée.

L'idée fut d’utiliser ce caveau offrant de multiples possibilités pour créer un lieu de convivialité.


Le Restaurant La Cave est né…

Marmite bouillante


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Parking du Restaurant La Cave : N47° 234 497 E000° 51' 157
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