Historique - Restaurant La cave Français

Restaurant La Cave

Restaurant La Cave
Tél. : 02 47 45 05 05
Fax : 02 47 50 98 44
69, quai Albert Baillet - 37270 Montlouis sur Loire
infos@restaurant-la-cave.com
Restaurant de Qualité, collège culinaire de France
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La famille Antier, propriétaire du « Domaine de Cray »,
utilisait une cave troglodyte pour
la maturation de son vin.

Cette cave trop éloignée du vignoble a été libérée.

L'idée fut d’utiliser ce caveau offrant de multiples possibilités
pour créer un lieu de convivialité.


Le Restaurant La Cave est né…

Marmite fumante

Restaurant la Cave

C’est en 2005 que leur fille
Aurore Antier et Renaud Dugoujon
arrivent à la Cave.

Ils modernisent l’esprit de la cuisine et de l’établissement.

En 2012, ils en prennent la Direction.
Nous découvrir en hélicoptère... Voici les coordonnées

Parking du Restaurant La Cave : N 47° 234 497 E 000° 51' 157

Trait
Fleur de Lys
En voiture ...
Cliquez sur la fleur de lys
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